Судак в молоке

Name: Судак в молоке
Cuisine: авторская
Ingredients: Судак ( можно и другую рыбу: треска, окунь и т.п.) - 500гр., морковь-2 шт, лук -1 шт., молоко- 1-2ст., соль.

Добавил Дочки-матери

Интересность: 3 из 5. Оценок: 9

Версия для печати

Ингредиенты

Судак ( можно и другую рыбу: треска, окунь и т.п.) - 500гр., морковь-2 шт, лук -1 шт., молоко- 1-2ст., соль.

Приготовление

Почистить, вымыть и нарезать на небольшие порционные куски- 40-50гр. рыбу, морковь и лук нарезать кольцами.
Положить в глубокую посуду рыбу, посолить, сверху уложить лук, морковь и залить молоком (желательно кипяченым). Тушить в духовки до готовности и выпаривания молока.

Семейный

Рубрики:

детский столблюда из рыбы и морепродуктов

Оцените рецепт

Обсудите рецепт