Стейки индейки Индилайт в травах с овощами на гриле и рисом

Добавил
50 минут
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Стейки индейки Индилайт в травах с овощами на гриле и рисом
Ингредиенты
Стейки грудки индейки "Индилайт" - 525 г
Оливковое масло - 5 ст.л.
Бальзамический уксус - 2-3 ст.л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль по вкусу
Немного сахара или ложка мёда
Прованские травы
Немного сушеных овощей
Розмарин
Бумага для запекания
Для гарнира:
Брокколи
Морковь
Помидоры
Смесь золотистого и дикого риса
Приготовление
Из стейков индейки "Индилайт" всегда получаются потрясающе вкусные и изысканные блюда, мало того еще и полезные! На Рождественские праздники блюда из индейки подходят идеально!
1. Отбиваем стейки грудки индейки "Индилайт" до толщины 1,5 см.
2. Маринуем в смеси из оливкового масла, бальзамического ускуса, соли, сахара (мёда), измельченного чеснока. Для этого очень удобно взять упаковку от индейки "Индилайт" и замариновать прямо в ней! Пока маринуется разогреваем духовку.
3. Когда духовка нагрелась до 200 градусов, выстилаем форму бумагой для запекания, и раскладываем по нему отбивные, посыпанные травами и сушеными овощами, сверху также прикрываем бумагой. Ставим в духовку, запекаем 30-35 минут до готовности, периодически проверяя.
4. Пока готовится индейка, варим рис 20-25 минут. Овощи готовим на сковороде гриль, несколько минут поджариваем брокколи и помидоры, морковку чуть подольше. Не забываем немного посолить овощи.
5. Когда отбивные зарумянились, перекладываем их на тарелку с рисом и овощами, сверху украшаем веточкой розмарина.
Вот так получается прекрасное и полезное рождественское блюдо! После таких праздников не придется сидеть на диете)
Приятного аппетита!
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!