Солянка с фасолью

Добавил Юлька

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Капуста квашеная 1\3 банки, фасоль (любой сорт, у меня красно-пестрая)1,5 стакана, 3 большие луковицы, 250 гр томатной пасты, растительное масло, лавровый лист, тимьян, красный сладкий перец.

Приготовление

Фасоль замочить в холодной воде за 6-12 часов до приготовления.
Квашеную капусту промыть холодной водой и тушить около 1,5-2 часов на растительном масле, добавив половину томатной пасты.
Фасоль сварить до готовности, слить воду.
Лук нарезать и обжарить на растительном масле, добавив вторую половину томатной пасты.
Все смешать, добавить лавровый лист, тимьян и красный перец, и подержать на огне еще минут 20.

Некуда девать квашеную капусту - бабуля замучила

Рубрики:

горячие блюдаблюда из овощей и грибовдиетические блюдапостный стол

Основные ингредиенты:

Белокочанная капуста

Оцените рецепт

Обсудите рецепт