Статья дня
Хвастаться – естественно и полезно!
Хвастаться – естественно и полезно!
Почему хвастаться своими успехами просто необходимо?

Солянка

Добавил
Интересность: 4 из 5. Оценок: 2
Солянка
Ингредиенты
На 4 порции: говядина - 500 гр., копчености свинные - 200гр., копчености из говядины - 200 гр., сырокопченая колбаса - 100 гр.,
сосиска - 2шт., томатная паста - 3 ст. л., огурцы соленые - 100гр.,
лук - 1 шт (среднего размера), лимон - 1/2 шт., оливки - 20 шт.
Приготовление
Говядину отварить вынуть и порезать на небольшие кусочки. На оливковом масле обжарить лук и соленые огурцы в самом конце добавить томатную пасту и тушить 5 минут.
В кипящий бульон добавить нарезанные копчености, колбасу и сосиски. Варить 5 минут, добавить обжаренный лук с огурцами. Варить 5 минут. Затем выжать сок из 1/2 лимона и добавить с бульон. Добавляем говядину и мелконарезанные оливки и едим всю эту вкуснятину. Не забудьте сметану.
P.S. Лучше не разогревать больше двух раз так как оливки потом приобретают "оригинальный" вкус.
P.S.S. Если вам не будет хватать кислоты добавьте лимон колечками.

Личный опыт
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!