Слойки "Валентинка" с малиновым джемом ТМ "МахеевЪ"

Для того чтобы порадовать свою вторую половинку такими малиновыми слойками нам понадобится слоеное тесто.
Я использую самый простой и быстрый рецепт. Муку нужно просеять на доску, помельчить в нее холодный маргарин и тщательно перетереть.
Яйцо взбить в стакане холодной воды, добавить туда соль и уксус, тщательно перемешать.
Вылить полученную смесь в маргарин с мукой и замесить тесто. Накрыть и дать постоять 1-1,5 часа в холодном месте.
Затем необходимо раскатать тесто несколько раз складывая слои друг на друга. Минимум 3 -4 раза.
Тесто готово.
Для начинки берем малиновый джем ТМ "МахеевЪ". Нам необходимо немного изменить его консистенцию, загустить чтобы слойки смотрелись более аккуратно. Нужно довести джем до кипения и варить на медленном огне 10 минут, затем остудить.

Теперь раскатываем тесто тонким слоем и нарезаем полоски длинной 15-20 см, шириной 1,5 см. Промазываем полоску теста и скручиваем трубочкой. Из таких трубочек можно выкладывать различные фигуры и буквы. Можно составить имя любимого или поздравление.
Выкладываем слойки на противень покрытый бумагой для выпечки и выпекаем в духовке 15-20 минут.
Вкусная валентинка готова, приятного аппетита!