"Слойка с грушей"

1. Берем груши (желательно с черенком) очищаем от кожуры. Разрезаем груши попалам и удаляем косточки. Черенок тоже нужно разрезать пополам . Для этого сначало разрезайте черенок а потом всю грушу.
2.Берем 1 квадратик теста и накладываем на него половинку груши и вырезаем по форме груши. И так с остальными.
3. Яйцо разбиваем.. Каждую вырезанную фигурку теста одной стороной обмакиваем в яйцо и кладем ее на противень яйцом кверху. Каждую посыпаем сахаром.
4. Берем половинку груши и надрезаем ее, не прорезая до конца у основания черенка, чтобы получился веер.
5. Выкладываем груши веером на каждую фигурку, посыпаем сверху сахаром и корицей. Из оставшихся уголков теста делаем листочки, окунаем их так же в яйцо и прикрепляем к черенку.
6. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 25 минут.
Приятного чаепития!