Статья дня
Что такое ЕГЭ и так ли это просто, как многие думают
Как разобраться в ЕГЭ по профильной математике?
Сливовый соус "Универсал"
Интересность: 4 из 5. Оценок: 1
Ингредиенты
Слива красная (можно чернослив)- 2 кг.Объем сливы рассчитан на 1 л. банку
Приготовление
Спелую сливу очистить от косточек, перекрутить через мясорубку.Уваривать в казане или в глубокой кастрюле с толстым дном до консистенции густого соуса (у меня уходит времени около 4-5 часов на медленном огне после закипания, регулярно помешивая).
Закатать в стерилизованные банки.Использую небольшие (500 гр.)
ЗЫ. НЕ добавляю соли, сахара и пр. Зимой при открытии по вкусу соль, зелень, чеснок, немного уксуса - получается отличный соус к мясу. Добавите сахар - великолепная начинка для пирога из слоенного теста.
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт
Публикации
Сладкая выпечка
Сладкая выпечка
Прием гостей
Сладкая выпечка
Пироги и блюда из теста
Что приготовить на завтрак
