Приготовление
Мясо промыть, нарезать на порции. Смешиваем его с маринадом Махеевъ, добавляем нарезанный лук. Лимон выдавить. Долнительно специи я не добавляла, т.к. в маринаде их достаточно. Все перемешать. Убираем на ночь в холодильник.
Жирим на шампурах. Запах и вкус вседут вас с ума))
Мясо получается сочным и нежным. Как гарнир хорошо подойдут свежие овощи и зелень.