Ингредиенты
Картофель 400 гр, сельдь слабосоленая 2 штуки, лук 1 штука, яйца 3 штуки, свёкла 400 гр, майонез.
Приготовление
Картофель, яйца и свёклу отварить и почистить. Картофель мелко порезать и уложить в первый слой на большое блюдо. Сельдь аккуратно очистить от всех костей, порезать кубиками и уложить вторым слоем. Лук порезать и уложить поверх сельди, затем выложить мелко порубленные яйца. Свёклу потереть на мелкой тёрке, отжать сок и выложить верхним слоем. Поверх свеклы обильно смазать майонезом, салат убрать в холодильник на пару часов.