Самые ленивые голубцы

Простейшее по времени приготовления и затратам домашнее блюдо. Получается очень вкусно!!!
Лук чистим и режем мелкими кубиками, обжариваем до прозрачности на растительном масле в глубокой сковороде или сотейнике.
Добавляем тёртую морковь, обжариваем 2 минуты.
Кладём тонко порезанную капусту, обжариваем 5 минут.
Добавляем мелко-порезанный жгучий перец, перемешиваем, кладём фарш, у меня свиной, обжариваем 5 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Добавляем измельчённый помидор, рубленную зелень (у меня петрушка) и кетчуп "Махеев" (у меня "Лечо").
Солим по вкусу, перемешиваем. Тушим 2 минуты.
Засыпаем промытый рис.
Заливаем кипятком, чтобы он покрыл рис, доводим до кипения, убавляем огонь до минимального, готовим около 20 минут.
Перемешиваем. Подаём горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!