Салат по-корейски

Name: Салат по-корейски
Cuisine: авторская
Ingredients: 1 вар.кур.грудка, 2 св.огурца, 2 зуб.чеснока, пучок кинзы, кунжутное масло (можно любое растительное), немного кунжута и красного перца. Соль, сахар, уксус по вкусу.

Добавил ТЮЛЬПАН

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

1 вар.кур.грудка, 2 св.огурца, 2 зуб.чеснока, пучок кинзы, кунжутное масло (можно любое растительное), немного кунжута и красного перца. Соль, сахар, уксус по вкусу.

Приготовление

Огурецы порезать палочками с мезинец, позолить и дать немного постоять, чтобы выделился сок. Огурцы отжать руками и слить сок. Кур.грудку размять руками на небольшие кусочки и добавить к огурцам. Чеснок измельчить, кинзу порезать. Добавить куржут, красный перец по вкусу и залить маслом. Еще посолить, добавить сахара и уксуса немножко.

Рубрики:

салатыблюда из овощей и грибовнациональная кухня

Оцените рецепт

Обсудите рецепт