Салат из мидий

Name: Салат из мидий
Cuisine: авторская
Ingredients: 1.2 кг мидий, 2 репчатых лук., 4 помидора, 10-15 шт. оливок, 4-5 веточек петрушки, 2 ст.л раст.масла, лимонный сок, (уксус), перец молотый черный, соль

Добавил Гергана Ламбрева

Интересность: 3 из 5. Оценок: 4

Версия для печати

Ингредиенты

1.2 кг мидий,
2 репчатых лук., 4 помидора,
10-15 шт. оливок, 4-5 веточек петрушки,
2 ст.л раст.масла,
лимонный сок, (уксус),
перец молотый черный,
соль

Приготовление

Бланшированное мясо мидий размешать с дольками помидоров, луком, петрушкой, оливками. Добавить лимонного сока. Черный перец и соль прибавить по вкусу.

Болгария

Рубрики:

салатыблюда из рыбы и морепродуктов

Основные ингредиенты:

МидииОливки, маслины

Оцените рецепт

Обсудите рецепт