Салат из краснокочанной и цветной капусты

Name: Салат из краснокочанной и цветной капусты
Cuisine: авторская
Ingredients: По 200 г краснокочанной и цветной капусты, 200 г салатной заправки, 2 луковицы, 50 г маслин, листья зеленого салата, 2 яйца, зелень.

Добавил из кулинарной книги

Интересность: 2 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Салат из краснокочанной и цветной капусты

Ингредиенты

По 200 г краснокочанной и цветной капусты, 200 г салатной заправки, 2 луковицы, 50 г маслин, листья зеленого салата, 2 яйца, зелень.

Приготовление

Краснокочанную капусту нарезать брусочками или шашечками, побланшировать и охладить. Цветную капусту отварить в подсоленной воде, охладить и разделить на мелкие кочешки. Репчатый лук нашинковать кольцами. Маслины очистить от косточек. Овощи уложить слоями на листья салата, полить заправкой, посыпать рубленой зеленью и украсить дольками вареного яйца и маслинами.

Рубрики:

салатыблюда из овощей и грибов

Основные ингредиенты:

Краснокочанная капустаЛукЦветная капустаЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт