Статья дня

Салат из баклажанов

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3
Салат из баклажанов
Ингредиенты
баклажаны - 4 кг,
помидоры - 2 кг,
морковь - 1 кг,
перец сладкий - 1 кг,
лук - 10 шт,
чеснок - 10 зубчиков,
сахар - 1 стакан,
раст. масло - 2 стакана,
соль - 4 ст. ложки (без верха),
уксус 9% - 1 стакан.
Приготовление
Баклажаны порезать кубиками, помидоры прокрутить через мясорубку, морковь натереть, перец и лук нарезать полукольцами, добавить сахар, масло, соль.
После закипания варить 45-60 мин. Уксус и давленный чеснок добавить в конце варки. Горячим разложить по банкам и закатать.
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!