Ингредиенты
3 отварные картофелины, отварная говядина (свинина), 4 яйца, 1 сырая морковь, 1/3 стакана измельченных грецких орехов, сыр - 200 г., майонез - 350 г. Зерна граната, зеленый горошек - для украшения
Приготовление
1-ый слой КАРТОФЕЛЬ, РЕЗАНЫЙ КУБИКАМИ
2-ой слой майонез
3-ий слой МЯСО
4-ый слой майонез
5-ый слой ЯЙЦА
6-ой слой майонез
7-ой слой СВЕЖАЯ МОРКОВЬ, ТЕРТАЯ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ
8-ой слой майонез
9-ый слой ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
10-ый слой СЫР, ТЕРТЫЙ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ
11-ый слой майонез
12-ый слой СЫР НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ («мех»)
Уложить в виде холмика, сверху украсить зернышками граната (рубин) и зеленым горошком (изумруд).