Салат "Шапка Деда Мороза" с Махеевъ

Добавил gulnara_05

Интересность: 3 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

- Картофель - 2 шт.
- Куриная грудка - 250 г
- Грецкие орехи - 1 стакан
- Морковь - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сыр твердый - 70 г
- Зерна 1-2 гранатов
- Майонез Махеевъ- 200 мл
- Соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Отварите курицу, яйца, овощи. Очистите гранат и грецкие орехи. Картофель и морковь порежьте кубиками.
2. Порежьте яйца кубиками. Один желток оставьте для "помпона". Курицу порежьте кубиками, добавьте её к остальным ингредиентам. Острым ножом порежьте орехи. Добавьте в салат орешки, майонез Махеевъ, соль и перец. Перемешайте.
3. Возьмите глубокую салатницу. Застелите пищевой пленкой, утрамбуйте плотно салат. Переверните на плоскую тарелочку, чтобы получилась "шапочка", смажьте её майонезом. Уложите гранат сверху.
4. На мелкой терке натрите сыр. Сделайте опушку для шапки. Из желтка с капелькой майонеза сделайте шарик, обваляйте его в тертом сыре. Поместите сверху на шапочку "помпончик".

Рубрики:

салатыблюда из птицыконкурс «новогоднее чудо с „махеевъ“»праздничный стол

Основные ингредиенты:

КурицаГрецкиеКартофель

Оцените рецепт