Салат "Печеночный"

Name: Салат 'Печеночный'
Cuisine: авторская
Ingredients: 500г печени телячьей или говяжей, 3 шт. моркови, 3 луковицы репчатого лука, 30г сливочного масла, 50г кедровых орешков, майонез.

Добавил Katenok

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

500г печени телячьей или говяжей, 3 шт. моркови, 3 луковицы репчатого лука, 30г сливочного масла, 50г кедровых орешков, майонез.

Приготовление

Печень и морковь отварить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать и пропассировать на сливочном масле.
Кедровые орешки истолочь, смешать печень морковь, лук, орешки, заправить майонезом.

Украсить зеленью.

Телепередача "Кулинарный поединок"

Рубрики:

салатыблюда из мяса и субпродуктовпраздничный стол

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеСубпродуктыЛукМорковь

Оцените рецепт

Обсудите рецепт