Салат "Новогодний" с майонезом Махеевъ

Какой же Новый год без салатов?! А какой же салат без майонеза ТМ Махеевъ?! Салат и майонез просто созданы друг для друга и для новогоднего застолья! Предлагаю вот такой вкусный и красивый салат «Новогодний».

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.

Приготовить кляр. Для этого муку поделить на 2 равные части. Одну часть оставить без изменения и насыпать в чашку. Вторую порцию насыпать в чашку, добавить белый кунжут, соль, черный молотый перец, молотую красную сладкую паприку, красную копченую паприку, хорошо перемешать. В третью чашку разбить яйцо и хорошо взбить.

Кусочки куриного филе сначала обвалять в просто муке, потом во взбитом яйце, затем в муке с добавлением специй.

Обжарить кусочки куриного филе в кляре на растительном масле с двух сторон до аппетитного зажаривания.

Обжаренные кусочки куриного филе в кляре выложить на блюдо, остудить, а затем нарезать на ломтики толщиной 0,5 сантиметров.

Нарезанные кусочки куриного филе в кляре выложить кучкой на блюдо.

Рядом выложить по кругу кучками зеленый консервированный горошек, нарезанные небольшими кусочками вареные яйца, мелко порезанный репчатый лук, консервированную кукурузу.

В серединку блюда – заправку: майонез Провансаль с лимонным соком ТМ Махеевъ, соль и черный молотый перец.

Подать салат «Новогодний» к столу.

Перед употреблением хорошо перемешать.

#махеевъ