Салат "Изумрудный"

Добавил MarinaVis

Интересность: 4 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

Ветчина 300 гр, 4 яйца, сыр твердый 150 гр, 1 средняя луковица, шампиньоны 150 гр, 1 средний огурец, майонез, соль, растительное масло для жарки

Приготовление

Отварные яйца и ветчину нарубить кубиками, сыр натереть на терке. Луковицу мелко, а грибы нарезать ломтиками и обжарить их на растительном масле.В миске смешать яйца, ветчину, сыр и обжаренные грибы, посолить и заправить майонезом. На плоскую тарелку выложить горкой салат, украсить нарезанными тонко дольками огурца.
Этот салат сопровождает наши застолья все мое замужество и никогда не приедается.

Рубрики:

салатыдругоеконкурс от «махеевъ»праздничный стол

Основные ингредиенты:

СырЛукОгурцыЖелтокБелокШампиньоны

Оцените рецепт