Салат "Футбол"

Name: Салат 'Футбол'
Cuisine: авторская
Ingredients: Ингредиенты 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г 2 отварных картофелины (400 г) 2 помидора (350 г) 2 яйца 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого соль майонез для украшения: 3 белка маслины зелень

Добавил Татьяна

Интересность: 5 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

Ингредиенты
2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
2 отварных картофелины (400 г)
2 помидора (350 г)
2 яйца
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
соль
майонез

для украшения:
3 белка
маслины
зелень

Приготовление

Рыбу размять вилкой (масло слить).

Помидоры порезать кубиками.

Картофель почистить, порезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Лук порей порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

Украсить в виде футбольного мяча.
Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила. Выложила маслины в виде шестиугольников, остальное пространство заполнила белками. Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.

Рубрики:

салатыблюда из рыбы и морепродуктовпраздничный стол

Основные ингредиенты:

ТунецКартофельЛукОливки, маслиныПомидорыЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт