Рыба с секретом.

Name: Рыба с секретом.
Cuisine: авторская
Ingredients: Красная рыба с головой, скумбрия, соль, приправы, майонез 'Махеев'.

Добавил veb

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Красная рыба с головой, скумбрия, соль, приправы, майонез "Махеев".

Приготовление

Красную рыбу с головой (горбуша, кета, кижуч, семга и пр.) моем, стараемся вынуть кости так, чтобы не повредить спинку. Солим и перчим немного. Скумбрию (без головы) моем, также вынимаем кости, чуть солим, смазываем немного майонезом и кладем во внутрь красной рыбы. Сверху смазываем майонезом. Теперь аккуратно перевязываем нитками. Ставим в духовку, 200 градусов на 40-50 минут. В середине приготовления можно прикрыть фольгой, чтобы не сгорела. Приятного аппетита!

Рубрики:

холодные блюда и закускиблюда из рыбы и морепродуктовконкурс от «махеевъ»

Основные ингредиенты:

ГорбушаСкумбрия

Оцените рецепт