Рыба под маринадом по Махеевски

Добавил AnnaBrusova

90 минут

Интересность: 3 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

1кг. трески
3 морковки
2 луковицы
3 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. кетчуп Лечо "Махеев"
2 ст.л. столового уксуса
1 ст.л. сахара
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
3 шт. лаврового листа

Приготовление

Минтай нарезать кусками и обжарить на растительном масле.
Морковку натереть на крупной терке, лук порезать.
В глубоком сотейнике смешать соль, сахар, том.пасту, кетчуп "Махеев Лечо, уксус, лавровый лист, добавить туда морковку и лук и потушить 10 минут. Затем в маринад выложить обжаренную рыбу и тушить на маленьком огне под крышкой 45 мин. Дать настояться и остыть. Подавать холодной. Приятного аппетита.

собственный

Рубрики:

холодные блюда и закускиблюда из рыбы и морепродуктовмахеевъ создает историю!

Основные ингредиенты:

ТрескаЛукМорковь

Оцените рецепт