Рулетики из ветчины

Name: Рулетики из ветчины
Cuisine: авторская
Ingredients: Ветчина, сыр, майонез, чеснок, зелень укропа, яичный желток.

Добавил Юлия

Интересность: 5 из 5. Оценок: 17

Версия для печати

Ингредиенты

Ветчина, сыр, майонез, чеснок, зелень укропа, яичный желток.

Приготовление

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, на каждый ломтик положить начинку и свернуть рулетиком. Оба конца рулетика обмакнуть в майонез, а затем в яичный желток, натертый на мелкой терке. Уложить на блюдо шовчиком вниз, чтобы рулетик не развернулся или сколоть его шпажкой.
Начинка: натереть сыр на мелкой терке, добавить продавленный через чеснокодавку чеснок (по вкусу), мелко нарезанный укроп и заправить майонезом.

не помню

Рубрики:

фуршетные блюдаблюда из мяса и субпродуктовблюда на скорую руку

Оцените рецепт

Обсудите рецепт