Рождественский десерт «Апельсиновый»

Name: Рождественский десерт «Апельсиновый»
Cuisine: авторская
Ingredients: На 4 порции: 2 апельсина пол стакана сахара 1 пакетик желатина

Добавил rabaki

Интересность: 3 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Ингредиенты

На 4 порции:
2 апельсина
пол стакана сахара
1 пакетик желатина

Приготовление

Апельсины разрезать пополам поперек. Из каждой половины ложкой выскрести мякоть. Из одной половины мякоти выжать сок, другую освободить от пленок. В желатин добавить 2 ст.ложки кипятка, хорошо размешать, добавить выжатый сок и 2 ст.ложки сахара, слегка подогреть (но не кипятить), помешивая, до полного растворения желатина и сахара. Краешки половинок апельсина обмакнуть слегка в желейный сироп, а затем в сахарный песок, создав красивый снежный ободок. На дно апельсиновых половинок положить кусочки мякоти апельсина и залить желейным сиропом. Поставить в холодильник на 2 часа.

Рубрики:

десерты, сладкие блюдаблюда из фруктов и ягодблюда на скорую рукудиетические блюдапраздничный стол

Основные ингредиенты:

Апельсин

Оцените рецепт

Обсудите рецепт