Рассольник с солеными огурцами.

Добавил panov102152

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Говяжья кость, 1 морковка среднего размера, 1 репчатый луковица, томатная паста, майонез Махеевъ, соленый огурцы, картофель 3-4 шт, перловка 0,5 стакана, и приправы соль, перец молотый.

Приготовление

Сварил бульон из говяжьей косточки.
Обжарил лук, морковь. Добавил томатную пасту и бульон, потушил немного.
Затем добавил огурцы и потушил минут 10.
В мясной бульон добавил картофель, в конце варки - перловку, пассеровку, соль, перец.
При подачей на стол добавляем в тарелку майонез, вообще мы все едим с майонезом, это наш любимый соус.

Рубрики:

горячие блюдаблюда из мяса и субпродуктовконкурс от «махеевъ»

Основные ингредиенты:

ГовядинаКартофельЛукМорковьОгурцыПерловка

Оцените рецепт