Рассольник

Добавил Sasha2018

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Огурцы соленые - 2-3 шт.
Крупа перловая - 100 г
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Курица - 400-500 г
Масло сливочное - 10-30 г
Рассол огуречный - 50 мг
Специи и соль по вкусу.

Приготовление

Промываем и ставим варить перловку на 30 минут.
Варим курицу.
Режем картофель и добавляем его в бульон.
Добавляем в бульон готовую перловку.
Натираем морковь, режем лук и обжариваем их на сливочном масле.Затем кладем их в бульон.
Режем огурцы, добавляем в бульон.
Добавляем огуречный рассол.

Даем настояться.

Суп готов!

Рубрики:

супыблюда из птицыконкурс от "экомилк"

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеКурицаКартофельЛукМорковьОгурцыПерловка

Оцените рецепт