Приготовление
1. Нагреть молоко до 35-40 градусов. Смешать его часть с
закваской для домашнего йогурта. Затем влить оставшееся молоко. Еще раз тщательно перемешать.
2. Поставить тару с будущим йогуртом в йогуртницу на 6-8 часов в зависимости от плотности желаемого крема
3. Полученный йогурт охладить в холодильнике.
4. Добавить в йогурт ингредиенты на любой вкус - фрукты, сгущеное молоко, орехи, мюсли, сухофрукты.