Ингредиенты
Вам понадобятся: 6 помидоров
6 зубков чеснока
3 стол л оливкового масла
Кусочек (30гр) твердого сыра натереть
2 стол ложки свежего тимьяна (чабрец)
Приготовление
1. Помидоры разрезать пополам (поперек), посолить, поперчить
2. Очистить и измельчить чеснок; масло разогреть в небольшой сковородочке,
Поджарить чеснок до золотистого цвета, перелить в мисочку;
3. Разогреть гриль, решетку смазать маслом и выложить помидоры разрезом вниз; жарить 3-5 минут, поворачивая на 45 градусов, чтобы запеклась сеточка;
4. Перевернуть помидоры, полить их маслом с чесноком, посыпать тимьяном и сыром, печь 3 минуты