Помидоры, маринованные с горчицей

Name: Помидоры, маринованные с горчицей
Cuisine: авторская
Ingredients: На одну литровцю банку-1ч. ложка семян горчицы, 10 горошиндушистого перца, 1-2 лавровых листа. Для маринада: на 1л воды-120-150-мл столового уксуса, 40г соли, 50г сахара

Добавил счастье

Интересность: 4 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

На одну литровцю банку-1ч. ложка семян горчицы, 10 горошиндушистого перца, 1-2 лавровых листа. Для маринада: на 1л воды-120-150-мл столового уксуса, 40г соли, 50г сахара

Приготовление

Специи уложить на дно банок. Помидоры одинаковой величины и спелости вымыть, уложить поверх специй. Заполненные банки залить маринадом и пастеризовать при 85гр.: пол-литровые банки-15 мин, литровые-20 мин.

рецепт моей бабушки

Рубрики:

заготовки впрокблюда из овощей и грибов

Основные ингредиенты:

Помидоры

Оцените рецепт

Обсудите рецепт