Пирожки с картофелем и грибами

Name: Пирожки с картофелем и грибами
Cuisine: авторская
Ingredients: 1 кг картофеля 2 яйца 2 ч. лож. соли 1 ст. лож. сливочн. масла 100 гр. муки 200 гр. грибов 1 луковица

Добавил Аида Петровна

Интересность: 4 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

1 кг картофеля
2 яйца
2 ч. лож. соли
1 ст. лож. сливочн. масла
100 гр. муки
200 гр. грибов
1 луковица

Приготовление

Очищенный оварной картофель измельчить в блендере с яйцами,солью,слив. маслом.В массу добавить 100 гр. муки перемешать и сформировать шар. Измельченные луковицу и грибы обжарить в течение 10 мин.Грибы посолить.Тесто раскатать и вырезать 16 кружочков диаметром 10 см.В центр каждого положить начинку , слепить края теста, обвалять в муке и обжарить на сковороде.

Рубрики:

выпечкаблюда из овощей и грибовпикник

Оцените рецепт

Обсудите рецепт