Пай с персиками

Name: Пай с персиками
Cuisine: авторская
Ingredients: для масленое тесто: 400 г муки 4 ст. л холодная вода 1 яйцо 100 г мягкое сливочное масло 5 ст. л сахара 2 пакетика ванильный сахар * 1 ч. л разрыхлителя для начинка: 3 персики зерна желтого винограда 100 г сахара

Добавил Гергана Ламбрева

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

для масленое тесто:
400 г муки
4 ст. л холодная вода
1 яйцо
100 г мягкое сливочное масло
5 ст. л сахара
2 пакетика ванильный сахар
* 1 ч. л разрыхлителя
для начинка:
3 персики
зерна желтого винограда
100 г сахара

Приготовление

Приготовить тесто. В миску поместить муку и сливочное масло и месить до образования крошкообразной массы. Добавить остальные продукты для теста и перемешивать как можно меньше – только до получения теста в виде шара. Посыпать мукой рабочую поверхность и раскатать тесто в круг . Выложить тесто в смазанную маслом форму для пая обрезать ножом края и на полчаса поместить в холодильник. Персики разрезать пополам, вынуть косточки и нарезать тонкими ломтиками. Выложить в круг ломтики персиков, в середине выложите зерна виноградом. Посыпьте сахаром и Запекайте в духовке в течение 30 минут.

Болгария

Рубрики:

выпечкамучные и крупяные блюдапраздничный стол

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт