Овощной суп-пюре

Name: Овощной суп-пюре
Cuisine: авторская
Ingredients: На 8 порций: 500 гр. тыквы, 6 картофелин, 2 луковицы, 2 морковки, сливочное масло 'Экомилк' 100 гр, соль и перец по вкусу.

Добавил Владимир Vladimir

Интересность: 1 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

На 8 порций: 500 гр. тыквы, 6 картофелин, 2 луковицы, 2 морковки, сливочное масло "Экомилк" 100 гр, соль и перец по вкусу.

Приготовление

Овощи режем кубиками и пассируем на сливочном масле, чтобы они стали золотистого цвета. В кастрюлю наливаем воду и добавляем пассерованные овощи, доводим до кипения и варим. В конце варки добавляем соль и перец по вкусу.

Рубрики:

супыблюда из овощей и грибовконкурс от "экомилк"

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеКартофельЛукМорковьТыква

Оцените рецепт