Острый фасолевый супчик

Name: Острый фасолевый супчик
Cuisine: авторская
Ingredients: Мясной бульон,1 банка красной фасоли в соусе чили(БОНДЮЭЛЬ) 2-3стол.ложки острого томатного кетчупа типа 'Татарский' (Балтимор),пара картофелин,по 1 средней луковице и моркови, 2-3 зубчика чеснока,зелень.

Добавил Ольга

Интересность: 5 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Ингредиенты

Мясной бульон,1 банка красной фасоли в соусе чили(БОНДЮЭЛЬ)
2-3стол.ложки острого томатного кетчупа типа "Татарский"
(Балтимор),пара картофелин,по 1 средней луковице и моркови,
2-3 зубчика чеснока,зелень.

Приготовление

Сварить бульон(я обычно варю куриный).Очищенные лук и картофель порезать.Отдельно спассировать морковь,добавив
острый кетчуп.В кипящий бульон положить картофель и лук,
варить до полуготовности,затем добавить фасоль и пассированную морковь.За 2мин до готовности сдобрить суп
мелко порубленным чесноком,а зелень покрошить в готовое блюдо.

Придуман мной

Рубрики:

супыблюда из мяса и субпродуктовпраздничный стол

Основные ингредиенты:

КурицаКартофельЛукМорковь

Оцените рецепт