Очень простой рыбный суп с плавленым сыром

Name: Очень простой рыбный суп с плавленым сыром
Cuisine: авторская
Ingredients: 150 г филе осетрины, 1 картофелина, 1 луковица, 100 г плавленого сыра, 1 ст. ложка рубленой зелени укропа, соль

Добавил ПОВАРЁШКА

Интересность: 4 из 5. Оценок: 6

Версия для печати

Очень простой рыбный суп с плавленым сыром

Ингредиенты

150 г филе осетрины, 1 картофелина, 1 луковица, 100 г плавленого сыра, 1 ст. ложка рубленой зелени укропа, соль

Приготовление

Филе осетрины нарежьте небольшими кубиками. Репчатый лук очистите и измельчите.
Картофель очистите и, также, мелко нарежьте. Рыбу опустите в ХОЛОДНУЮ!!! подсоленную воду и варите до готовности.
В готовый рыбный бульон введите овощи и варите ещё 10 мин, после чего добавьте нарезанный кусочками плавленый сыр и варите ещё 5 мин под закрытой крышкой.
Перед подачей к столу суп посыпьте зеленью укропа.

Книга о вкусной и здоровой пище

Рубрики:

супыблюда из рыбы и морепродуктов

Оцените рецепт

Обсудите рецепт