Новогодняя закуска и не только)

Добавил MomofAlise

Интересность: 4 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

2 средних баклажана, плавленый сыр (орбита), 2 зубчика чеснока, майонез Махеевъ

Приготовление

Нарезаем тонко баклажаны, параллельно берем глубокую миску, добавляем в нее соль и опускаем баклажаны. Это нужно для того, чтобы убрать с нее горечь. Оставляем минут на 30.
Одновременно готовим начинку - сыр натираем на средней терке, выдавливаем чеснок и заправляем все это майонезом.
Далее уже сливаем воду с баклажана, наливаем на сковородку немного масла и обжариваем его с двух сторон. Потом в баклажан заварачиваем нашу начинку из сыра с чесноком. Получается очень вкусно) Приятного аппетита!

Рубрики:

холодные блюда и закускиблюда из овощей и грибовблюда на скорую рукуконкурс от «махеевъ»праздничный стол

Основные ингредиенты:

СырБаклажаны

Оцените рецепт