Статья дня
Новогодний "крюшон"
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2
Ингредиенты
Любимые Вами фрукты и ягоды, можно замороженные, лучше разноцветные, чтобы готовое блюдо выглядело красивым (яблоко, груша, апельсин, мандарин, ананас, манго, гранат, банан, вишня, клубника, грейпфрут, киви, абрикос, виноград и др.)Орехи, тоже любые (миндальные, грецкие, кедровые, фундук)
Минеральная газированная вода
Шампанское
Любимый Вами фруктовый сок
Приготовление
Фрукты в необходимом количестве (это зависит от количества гостей и Ваших предпочтений) моем. Те, что нужно чистить - чистим, удаляем косточки. Цитрусовые - отделяем мякоть от пленок, гранат - чистим до зерен. Фрукты нарезаем кубиками, желательно одинаковыми по размеру, опять же для красоты. Виноградинки - целиком, лучше без косточек.Нечищенные орехи - чистим, грецкие - измельчаем, миндальные и кедровые - целиком.
Эту фруктово-ореховую смесь выкладываем в красивую большую стеклянную емкость (если такой нет, подойдет обычная кастрюля).
В другой емкости (можно в трехлитровой банке) готовим "заливку". Смешиваем минеральную воду, шампанское и сок. Пропорции зависят от индивидуальных предпочтений.
Заливаем жидкость во фрукты-орехи (должен получиться фруктовый "суп").
Новогодний " крюшон" готов.
Разливаем по глубоким небольшим тарелкам и наслаждаемся!
Лучше съесть быстро, к утру крюшон испортится!
Оцените рецепт
Публикации
Пироги и блюда из теста
Что приготовить на завтрак
Пироги и блюда из теста
Что приготовить на завтрак
Мясо и птица
Сладкая выпечка
