Новогодний борщ с майонезем

Добавил airamil

Интересность: 4 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

бульон овощной 1 л
капуста белокочанная 300 г
перец сладкий 2 шт.
свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
майонез 5 ст. ложек
специи по вкусу
соль по вкусу

Приготовление

Борщ с майонезом
Подготовленные свеклу, морковь, капусту, сладкий перец шинкуют. Затем капусту кладут в бульон и доводят до кипения. Добавляют свеклу, сладкий перец, морковь, специи, соль и варят еще 5 минут. После этого накрывают кастрюлю крышкой и настаивают борщ 10-15 минут. Готовый борщ разливают по тарелкам, добавляют майонез и подают к столу.

Рубрики:

супыблюда из овощей и грибовконкурс от «махеевъ»

Оцените рецепт