Норвежская сельдь на шпажках

Добавил Бонифаций

Интересность: 3 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

Ингредиенты
5 куска(ов) филе копченой норвежской сельди
100 мл сметаны
1 лимон(а)
1 пучок шнитт-лук(а)
100 г кукурузных хлопьев
2 ст. л. тертого хрена
сахар
соль
перец

Приготовление

Приготовление
• Кусочки филе копченой норвежской сельди нанизать на шампур (при необходимости сложив вдвое).
• В сметану добавить соль, перец, сахар, мякоть лимона и лимонный сок (по вкусу), а затем обмакнуть в нее рыбное филе на шпажках.
• Нарезать шнитт-лук, высыпать на тарелку тертый хрен и раскрошить кукурузные хлопья.
• Поочередно (в указанном порядке) обвалять в них норвежскую сельдь.

Рубрики:

другоеблюда из рыбы и морепродуктов

Основные ингредиенты:

СметанаСёмгаЛимон

Оцените рецепт