Нежный пирог с творогом

Name: Нежный пирог с творогом
Cuisine: авторская
Ingredients: Начинка: 400г творога, 4-5- яиц, 1 стакан сахара, соль и сода на кончике ножа. тесто: 200г сливочного масла, 2 стакана муки, 1/3 стакана сахара, сода, соль на кончике ножа.

Добавил risha

Интересность: 1 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

Начинка: 400г творога, 4-5- яиц, 1 стакан сахара, соль и сода на кончике ножа.
тесто: 200г сливочного масла, 2 стакана муки, 1/3 стакана сахара, сода, соль на кончике ножа.

Приготовление

Сливочное масло предварительно заморозить. Затем натереть на тёрке, добавить муку, сахар, соль и соду - тщательно перетереть руками. Получившееся тесто ( оно будет очень рассыпчатым) разделить на две неравные части. Большую часть выложить в форму, примять, сверху выложить начинку (которая должна быть по консистенции как сметана), затем вторую часть теста.
Выпекать в духовке 40 минут на 200 гр.
Пирог очень вкусный и делается очень быстро и просто.

Рубрики:

выпечкамучные и крупяные блюда

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеТворогМука пшеничнаяЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт