Ингредиенты
Вода 5 литров,2 голеня индейки,рёбрышки барбекю,морковь,капуста,лук,чеснок,помидоры,кетчуп и майонез марки "МАХЕЕВЪ"-обязательно!
Приготовление
В кипящую воду бросаем индейку и рёбрышки,снимаем пенку.
Подготавливаем зажарку,обжариваем помидоры и лук вместе с кетчупом "Махеевъ"Обязательно!Иначе будет не тот вкус.
Зажарку бросаем в щи,сразу бросаем нарезанную капусту,свежий лук,варим 1,5-2 часа,чтобы кипели.
Вуаля,в горячие щи кладём майонез Махеевъ.(обязательно!)
Чеснок и специи по вкусу.