Ингредиенты
Фарш мясной 500 гр., баклажаны средние 3-4 шт., грибы 200-300 гр., лук репч. 1 головка, сыр,майонез, перец черн. молотый.
Приготовление
Мелкой соломкой порезать баклажаны. Грибы и лук порезать и обжарить на подс. масле. В миске перемешать фарш, баклажаны, жар. грибы. Доб. чуть соли (если требуется), перец. Выложить в форму. Смазать майонезом, посыпать сыром тертым и в духовку на 20-25 мин.
придумка из пустого холодильника