Мусс из свежих или замороженных ягод

Name: Мусс из свежих или замороженных ягод
Cuisine: авторская
Ingredients: на 4 порции: ягоды- 1 стакан, манная крупа- 2 ст.ложки(я клала 3),сахарный песок-4 ст.ложки, вода 2 1/2 стакана.

Добавил Елена80

Интересность: 4 из 5. Оценок: 11

Версия для печати

Ингредиенты

на 4 порции: ягоды- 1 стакан, манная крупа- 2 ст.ложки(я клала 3),сахарный песок-4 ст.ложки, вода 2 1/2 стакана.

Приготовление

Ягоды перебрать,промыть и протереть через сито. Выжимки из ягод залить горячей водой и варить 5-7 мин. Процедить, медленно!!! засыпать манную крупу, сахар и варить 10-15 мин( чем дольше варишь, тем гуще). В готовый отвар добавить ягодный сок, охладить и взбить, так чтобы объем увеличился примерно вдвое.
Разлить в формочки и в холодильник,пока не загустеет.
Приятное полезное лакомство!!!! Можно украсить взбитыми сливками!!!!!

http://femina.com.ua

Рубрики:

детский столблюда из фруктов и ягодблюда на скорую рукупраздничный стол

Основные ингредиенты: