Приготовление
Рыбу моем, чистим, режем на кусочки. Маринуем в кетчупе и оставляем в холодильнике на пару часов. При этом дополнительно солить и перчить не требуется. Затем обмакиваем рыбку в муку и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Получается очень аппетитная томатная корочка, а рыба внутри остается сочной!