Маринад МахеевЪ. Пирожки из лаваша с мясом

Летний выходной – уже звучит как отличный повод порадовать себя и близких простой в приготовлении, но такой аппетитной домашней выпечкой, как пирожками из лаваша с мясом. Восхитительные, вкусные, сытные! Хрустящая корочка, аппетитный соус внутри и ароматное от маринада мясо, мммм…!!! Такие пирожки можно взять на пикник, да с чашечкой кофе или чая - самое то. Вот такое вкусное лето творим с #МахеевЪ

В фарш добавить маринад, мелко порезанный репчатый лук, черный молотый перец, хорошо перемешать и оставить мариноваться минимум на 30 минут.
!!! Фарш может быть любой, ориентируясь на ваш вкус: куриный, свиной, смешанный и т.д.

Приготовить соус: в чашке смешать до однородности кетчуп, майонез, молоко.
!!! Можно использовать любой кетчуп линейки ТМ МахеевЪ. У меня – Шашлычный.

Лаваш порезать на одинаковые квадраты, размером 10*10 сантиметров.

Квадратики лаваша смазать приготовленным соусом, чтобы они стали мягкими и пластичными.

На один угол лавашного квадрата выложить «колбаску» из фарша, весом около 40-50 грамм. Свернуть рулетиком, подвернув внутрь уголки – пирожок готов.

Выложить пирожки из лаваша с мясом на противень, смазать взбитым желтком с молком, и посыпать смесью кунжутов.

Выпекать пирожки в разогретой до 180 градусов духовке, пока они не зарумянятся, около 20-30 минут, но ориентируйтесь на работоспособность своей духовки.

Вынуть готовые пирожки из лаваша с мясом на блюдо и подать к столу.
Приятного аппетита!