Ингредиенты
Картофель, морковь, свёкла отварная, тушёная свинина, зелень укропа и зелёный лук. Майонез Махеевъ с лимонным соком.
Приготовление
Борщ-спасение 1 января. Картофель кубиками положить в кастрюлю с водой. Морковь на терке туда же. Свёкла отварная , оставшаяся с прошлого года, трем на тёрке. Минут через 10-15, закидываем к картошке, добавляем тушенку и варим минут 5. Соль, приправы по вкусу. Готовый борщ наливаем в тарелку, сверху побольше зелени измельчённой и майонез Махеевъ. Наслаждаемся и приходим в норму)