Махалябия

Name: Махалябия
Cuisine: авторская
Ingredients: 1 л. молока, 2 ст.л. с горкой крахмала, сахар по вкусу, 1 ч.л. розовой или апельсиновой воды(ванильный сахар).

Добавил куля

Интересность: 2 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Ингредиенты

1 л. молока,
2 ст.л. с горкой крахмала,
сахар по вкусу,
1 ч.л. розовой или апельсиновой воды(ванильный сахар).

Приготовление

Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко довести до кипения и понемногу влить разведённый крахмал, постоянно помешивая. Добавить сахар по вкусу и сварить до загустения. В конце варки добавить розовую или апельсиновую воду для аромата.
Горячую махалябию разлить по пиалкам или небольшим формочкам, посыпать орехами и поставить в холодильник для застывания.

Рубрики:

десерты, сладкие блюдадругое

Оцените рецепт

Обсудите рецепт