Лимонный пирог

Добавил Nenciya

Интересность: 4 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

3 стакана муки
1 стакан сахара
200 гр сливочного масла
2 яйца
200 гр сметаны
1\2ч. л. соды (погасить уксусом)

Приготовление

Замесить тесто, тщательно смешав все компоненты, разделите на 2 части. Одну часть теста раскатать, положить на смазанную маслом форму.
Посыпать немножко крахмалом и уложить начинку.
Начинка: 1 лимон пропустить через мясорубку и перемешать с 1 стаканом сахара.
Присыпать сверху начинку немножко крахмалом и уложить вторую часть теста. Защипать края и сделать несколько проколов сверху. Выпекать в нагретой духовке до румяного цвета минут 20. Когда остынет нарезать. Приятного чаепития!

Рубрики:

выпечкамучные и крупяные блюдаблюда на скорую рукупраздничный стол

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеСметанаМука пшеничнаяЛимонЖелтокБелок

Оцените рецепт