Куриные котлеты

Name: Куриные котлеты
Cuisine: авторская
Ingredients: куриная грудка -2 шт., яйцо, сливочное масло, булочка, зелень, лук ,чеснок , соль ,перец черный

Добавил klora

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

куриная грудка -2 шт., яйцо, сливочное масло, булочка, зелень, лук ,чеснок , соль ,перец черный

Приготовление

Грудку мелко нарезаем .Булочку замачиваем в воде на 5 минут ,потом отжимаем ,чтоб не было воды и добавляем к рубленному филе. Добавляем яйцо , соль ,перец и хорошо перемешиваем . Режим мелко лук ,чеснок ,зелень и в фарш. Формируем котлетки . Чтобы куриные котлеты не были сухие , добавляем при формирование котлет , во внутрь по кусочку сливочного масла . Обваливаем в панировочных сухарях .Жарим на разогретой сковородке с двух сторон

Рубрики:

горячие блюдаблюда из птицы

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеХлебКурицаЛукЖелтокБелок

Оцените рецепт