Приготовление
Рецепт до мозга костей простой. Для тех, кому некогда или неохота долго готовить маринад.
Бедрышки берем охлажденные и накануне вечером, перед тем днем как жарить, маринуем их. Для этого обмазываем их маринадом "Махеев" обильно со всех сторон. Солить не нужно. Уложить в посуду и плотно прижать. Убрать в холодильник до следующего дня.
В мангале разогреть угли. Курицу нанизать на шампуры и поставить томиться на не очень сильный жар, средний, умеренный.
Подавать с кетчупом и зеленью.
Кушать горячим прямо с шампура!:-)
Приятного аппетита!