Креветки в коньячном соусе

Name: Креветки в коньячном соусе
Cuisine: авторская
Ingredients: 500 гр.замороженных креветок, 100 гр.сметана, полрюмки коняка, соль, перец по вкусу

Добавил Гергана Ламбрева

Интересность: 3 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

500 гр.замороженных креветок,
100 гр.сметана,
полрюмки коняка,
соль, перец по вкусу

Приготовление

Берем креветки и выкладываем на сковородку без масла.
Накрываем крышкой и ждем пока вода вся выпарится.
Когда воды больше нет выкладываем сметану в креветки, так чтобы покрыть их все.
Солим, перчим и тушим 5-10 минут.
Берем полрюмки коньяка, выливаем в креветки и сразу поджигаем .

"Литос"-Созопол,Болгария

Рубрики:

горячие блюдаблюда из рыбы и морепродуктов

Основные ингредиенты:

СметанаКреветкиПерец

Оцените рецепт

Обсудите рецепт